با در نظر گرفتن این موضوع که روزانه حجم بالایی از روغن های خوراکی مخصوصا روغن آفتابگردان در صنایع داخلی تولید می گردد امکان دسترسی ارزان به این کالاها وجود دارد.
در رده بندی روغن خواکی پرمصرف روغن آفتابگردان و روغن گیاهی خوراکی خالص در اولویت قرار دارد و در پخت و پز هر نوع غذا از پختنی گرفته تا سرخ کردنی استفاده می شود.
روغن آفتابگردان مرغوب باعث پخت یک دست غذا شده و نسبت به سایر روغن های گیاهی کمتر جذب مواد غذایی می گرددد و از این رو باعث تجمع چربی در بدن نمی گردد.
تولید روغن آفتابگردان
در شرکت های تجاری متعدد در سراسر کشور تولید روغن آفتابگردان و روغن گیاهی با انواع کیفیت ها در حال انجام است که باعث ارائه نمونه های مختلف روغن آفتابگردان ارزان به مشتری می شود.
